Food Culture in Taiwan
台灣的小吃聞名國際，但無奈因為很多菜色辨識度不高，所以都必須有點委曲的被翻譯成鱉腳的英文，一點也表現不出那種道地的鄉土味。
例如我最愛的
蚵仔煎被翻成oyster omelet以後，不只「煎」的fu都沒了，洋人還會覺得聽起來可能有一點噁心。
這個叫做Food Culture in Taiwan的網站很有氣魄的用拼音的方式介紹了台灣小吃。肉圓就叫做Ba-Wan是不是比叫成Meatball Dumpling好聽多了？
在左上角的類別每個都點點看，幾乎所有台灣的特色小吃都收錄了。連bando（辦桌）都教了，真的，身為一個台灣人，每個人都應該有能力介紹自己的特色小吃給外國朋友。如果你去到義大利，義大利朋友卻不知道介紹什麼給你吃，或無法解釋每道菜是什麼東西，你不會覺得他很奇怪，到底是不是義大利人啊？！
So, let’s eat away, I said!!（我說，咱們開動吧！）
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